Bubur ayam ala abang abang NO ribet.
Kamu dapat harus Bubur ayam ala abang abang NO ribet menggunakan 22 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Bubur ayam ala abang abang NO ribet
- Siapkan dari Bahan bubur.
- Ini 2 gelas dari beras cuci bersih.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1 bungkus dari santan instan.
- Siapkan 5 gelas dari air.
- Ini dari bahan Kuah.
- kamu perlu 100 gram dari ayam cuci bersih.
- Ini 1 batang dari serai.
- Ini 4 siung dari bawang merah+ putih.
- Ini 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 1/2 dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari bubuk ketumbar.
- Ini sesuai selera dari merica.
- Ini sesuai selera dari garam.
- Ini dari kaldu ayam sesuai selera (masako).
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Siapkan 250 ml dari air.
- kamu perlu dari toping.
- kamu perlu dari telur rebus.
- Siapkan dari kacang goreng.
- Ini dari daun bawang.
- Ini dari bawang goreng.
Bubur ayam ala abang abang NO ribet panduan
- Setelah beras dicuci beri air lalu tuang santan dan serai aduk hingga rata.
- Untuk mempercepat pematangan saya memakai rice cooker sampai beras setengah matang, dengan sesekali diaduk.
- Setelah itu lanjutkan pemasakan dengan kompor aduk terus sampai dengan tekstur yg diinginkan jika dirasa terlalu kental boleh ditambah air panas lagi dan garam.
- Masak sampai mendidih dan kadar air sudah menyusut dan tekstur bubur sudah terlihat.
- Masak kuah haluskan garam baput bamer kemiri garam.
- Panaskan sesikit minyak lalu tumis sampe harum.
- Setelah itu tambahkan air dan masukan daging ayam yg sudah dicuci ini untuk mendapat air kaldu dari ayam.
- Lalu tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk dan merica bubuk,daun salam dan serai tes rasa jika kurang asin boleh ditambah gula beri sedikit gula tunggu sampai mendidih lalu masukan saos tiram.
- Ayam yg sudah matang tadi boleh digoreng atau bisa langsung disuir.
- Lalu tata bubur dan kuah,beri toping sesuai selera. selamat mencoba☺️.
