Resep: Selera Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang

Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang.

Kamu dapat memasak Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang

1. kamu perlu 1 kg dari nangka muda.
2. Ini 1 ikat (500 gr) dari kacang panjang.
3. kamu perlu dari Bumbu halus:.
4. Ini 6 buah dari cabe merah keriting.
5. kamu perlu 5 butir dari bawang merah.
6. Ini 4 siung dari bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
8. Siapkan dari Bumbu utuh:.
9. Ini 2 lbr dari daun salam.
10. Siapkan Seruas dari ibu jari lengkuas.
11. kamu perlu 1 sdm dari garam.
12. kamu perlu 1 sdt dari gula merah.
13. Siapkan dari Bahan lain:.
14. Siapkan 2 gelas dari santan.
15. kamu perlu 4 sdm dari minyak goreng.
16. kamu perlu 4 gelas dari (belimbing air).

Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang cara membuat

1. Siapkan semua bahan..
2. Rebus nangka muda hingga empuk. Tiriskan. Potong2 kacang panjang. Sisihkan..
3. Ulek bumbu halus. Tumis hingga matang. Tambahkan bumbu utuh. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang..
4. Tambahkan air, garam, serta gula merah..
5. Setelah mendidih masukkan nangka muda. Masak hingga air menyusut. Lalu masukkan kacang panjang. Masak sebentar..
6. Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih. Tes rasa. Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang siap disajikan. Selamat mencoba 😙..