Cara muda membuat Memasak Lezat Lodeh Cecek

Lodeh Cecek.

Kamu dapat memasak Lodeh Cecek menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Lodeh Cecek

1. Siapkan 250 gr dari cecek/kikil.
2. Ini 5 bh dari tahu kotak, potong dan goreng setengah matang.
3. kamu perlu 1/2 papan dari tempe, potong dan goreng setengah matang.
4. kamu perlu 1 ikat dari daun lokio, potong2.
5. kamu perlu dari Santa kara (me pake setengahnya yg bungkus kecil).
6. kamu perlu 4 lbr dari daun salam.
7. Ini 3 cm dari lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Ini Sesuai selera dari cabe rawit utuh.
10. Ini dari Gula, Garam, Lada dan Kaldu bubuk.
11. Ini dari Bumbu Halus :.
12. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
13. kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
14. Ini 4 bh dari cabe merah besar.
15. kamu perlu 17 dari cabe rawit/sesuai selera.
16. kamu perlu 5 butir dari kemiri sangrai.

Lodeh Cecek cara membuat

1. Goreng semua bumbu halus lalu ulek bersama ketumbar bubuk sampai halus..
2. Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan cecek, tahu, tempe. Bumbui dg gula, garam, lada bubuk..
4. Tambahkan santan kara, aduk supaya santan tdk pecah. jangan lupa koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas dan sudah mendidih. Masukkan cabe rawit utuh, dan disusul dg daun lokio. Masak sebentar lalu matikan api..