Resep: Selera Sayur Lodeh

Sayur Lodeh.

Kamu dapat harus Sayur Lodeh menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Sayur Lodeh

1. kamu perlu 3 potong kecil dari jagung.
2. kamu perlu 2/4 buah dari labu siam.
3. Siapkan Biji dari melinjo.
4. kamu perlu dari Daun melinjo.
5. Siapkan 3 dari wortel.
6. Ini 5 btg dari kacang panjang.
7. kamu perlu 1/2 dari terong ungu.
8. Ini 65 ml dari santan instant.
9. Ini 1 sdt dari garam.
10. kamu perlu 1/2 sdt dari kaldu ayam.
11. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
12. kamu perlu 2 cubit dari gula pasir.
13. Siapkan 1 ltr dari air.
14. kamu perlu dari Bumbu halus.
15. Siapkan 6 dari bawang merah (kecil).
16. Siapkan 4 dari bawang putih (kecil).
17. Siapkan 2 dari kemiri.
18. Ini dari Garam.
19. Siapkan dari Bumbu lainnya.
20. kamu perlu 2 dari cabe merah (iris).
21. Ini 2 dari cabe rawit (iris.
22. Siapkan 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
23. Ini 2 lembar dari daun salam.
24. Ini 1 sdm dari minyak goreng.

Sayur Lodeh cara membuat

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu, pisahkan bahan-bahan rebus lama dan sebentar.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri beri garam sedikit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe merah dan cabe rawit yg sudah di iris, daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga tanak.
4. Masukan kurang lebih air 1 litter rebus hingga mendidih dan masukan bahan-bahan sayuran yang keras (lama matangnya), masak hingga matang, masukan garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula pasir..
5. Masukan sayuran yang mudah matang, jika sudah matang masukan santan aduk terus, masak sebentar.
6. Sayur lodeh siap disajikan.