Cara muda membuat Memasak Sempurna Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Solo menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Bakar Solo

1. Siapkan 1 ekor dari ayam kampung, potong jadi 4 (saya pakai ayam broiler).
2. Ini 2 sdm dari kecap manis.
3. kamu perlu 1 sdm dari gula merah, sisir.
4. Siapkan dari Air kelapa utk ungkep ayam (saya pakai air kelapa hydro coco).
5. Ini dari Bumbu yg dihaluskan :.
6. Ini 8 btr dari bawang merah.
7. kamu perlu 6 siung dari bawang putih.
8. kamu perlu 2 btr dari kemiri, sangrai.
9. Ini Seruas dari kunyit.
10. kamu perlu secukupnya dari Garam.

Ayam Bakar Solo cara membuat

1. Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt.
2. Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam.
3. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
4. Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Angkat. Sajikan.