Resep: makanan enak Ayam Bakar Sambel Bawang

Ayam Bakar Sambel Bawang.

Kamu dapat harus Ayam Bakar Sambel Bawang menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Sambel Bawang

1. Siapkan 4 potong dari ayam paha atas.
2. Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. kamu perlu 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
4. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
5. Siapkan 3 lbr dari daun salam.
6. Siapkan 1 lbr dari daun jeruk.
7. kamu perlu secukupnya dari ketumbar bubuk.
8. Siapkan secukupnya dari lada bubuk.
9. Ini secukupnya dari kunyit bubuk.
10. kamu perlu secukupnya dari gula jawa.
11. Siapkan secukupnya dari garam.
12. Siapkan secukupnya dari kaldu ayam (optional).
13. kamu perlu dari air.
14. kamu perlu dari Bumbu Master:.
15. kamu perlu 7 dari bawang merah.
16. Ini 5 dari bawang putih.
17. Ini 1/2 dari bawang bombay kecil.
18. kamu perlu 3 butir dari kemiri, sangrai.
19. Ini dari Bumbu oles:.
20. Ini dari Kuah ungkep ayam.
21. Ini dari Kecap manis.

Ayam Bakar Sambel Bawang panduan

1. Rendam ayam dengan air jeruk nipis, selama 15 menit, cuci bersih sisihkan..
2. Haluskan bumbu master dengan ulekan / blender..
3. Rebus ayam dengan bumbu master. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, gula jawa, garam, kaldu ayam, ketumbar, kunyit dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap, angkat tiriskan..
4. Panaskan grill pan/ teflon. Panggang ayam satu persatu di atas grill pan, lumuri dengan bumbu oles di kedu sisinya. Jika ayam sudah berwarna kecoklatan/ sudah mengering, angkat, sajikan..
5. Jangan terlalu lama memanggang krn ak membuat bagian luar cepat terbakar / gosong..
6. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambel bawang. Selamat mencoba 🥰.