Resep: Lezat Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Teflon menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Bakar Teflon

1. kamu perlu dari Bumbu halus:.
2. Ini 1 ekor dari ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
3. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
4. kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
5. Siapkan 4 butir dari kemiri disangrai.
6. Siapkan Seruas dari kunyit.
7. Siapkan 1 sdm dari garam.
8. kamu perlu dari Bahan tambahan:.
9. Ini dari Air kelapa.
10. Siapkan Secukupnya dari gula merah.
11. kamu perlu Secukupnya dari kecap manis.

Ayam Bakar Teflon panduan

1. Haluskan bumbu, campurkan kedalam ayam sambil dipijat-pijat ayam nya sampai bumbu tercampur rata. Marinasi ayam 1-2 jam agar bumbu meresap kedalam ayam..
2. Masak ayam dengan menambahkan air kelapa, kecap dan gula merah. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Tes rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula merah. (Karena saya suka manis jadi kecap dan gula merahnya saya lebihkan).
3. Masak dengan api sedang sampai ayam matang dan kuah mengental..
4. Setelah matang, bakar diatas teflon atau happy call dengan menambahkan sisa bumbu nya..
5. Tips: Jika tidak ada air kelapa saya menggunakan 250 ml air ditambahkan 1/2 sendok teh cuka, 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir yang diaduk rata. Jangan dimasukkan semua kedalam ayam karena jika memakai ayam negeri kadang bawa air..