Resep: Selera Ayam Bakar ala Ibuku

Ayam Bakar ala Ibuku.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar ala Ibuku menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Ayam Bakar ala Ibuku

1. Siapkan 1 kg dari ayam, potong2 dg ukuran sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah dari jeruk lemon utk marinasi.
3. Ini sesuai selera dari Gula dan garam,.
4. Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
5. Ini 1 sdm dari kecap manis.
6. kamu perlu 1 gelas belimbing dari air.
7. Ini dari Bumbu Ungkep:.
8. Siapkan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
9. Ini secukupnya dari garam, gula,.
10. Siapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
11. Siapkan 500 ml dari air.
12. kamu perlu dari Bumbu Halus:.
13. Siapkan 8 siung dari bawang putih.
14. Siapkan 5 butir dari bawang merah.
15. kamu perlu 1/4 kg dari cabe merah besar.
16. Ini sesuai selera dari cabe rawit,.

Ayam Bakar ala Ibuku panduan

1. Marinasi ayam yg sdh dicuci bersih dg air jeruk lemon. Diamkan kurleb 10 menit, bilas dan cuci bersih ayam..
2. Ungkep ayam dg bumbu ungkep sampe ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Bakar ayam ungkep sampai ayam berwarna kecoklatan dan berwarna harum. (sy pake happy call). Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam bakar. Beri gula, garam, merica, dan air. Masak sampe bumbu meresap dan agak menyusut. Tambahkan kecap manis. Aduk sebentar, lalu siap dinikmati. Jangan lupa selalu tes rasa ya..