Resep: makanan enak I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)

I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay).

Kamu dapat memasak I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay) menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay)

1. kamu perlu 3 lembar dari Sawi Putir.
2. kamu perlu 1 bonggol dari Pokcoy.
3. Ini 1 buah dari Wortel.
4. Siapkan 1 bagian (62 gr) dari Brokoli.
5. Siapkan 1 lembar dari Jamur Kuping.
6. Ini 1 potong dari bagian Dada Ayam.
7. Siapkan 2 buah dari Jamur.
8. kamu perlu 2 buah dari Bakso Sapi.
9. Siapkan 1 buah dari Sosis Sapi.
10. Ini 2 lembar dari Mie Telor.
11. Ini 1 sdt dari Tepung Maizena.
12. Siapkan 1/4 bagian dari Bawang Bombay.
13. Ini 1 helai dari Bawang Daun.
14. Siapkan 1/2 potong dari Tomat.
15. Siapkan 1 siung dari Bawang Putih.
16. Siapkan dari Bumbu²:.
17. Siapkan 1 sdt dari Kecap Asin.
18. kamu perlu 1 sdt dari Kecap Ikan.
19. Siapkan 2 sdt dari Saos Tiram.
20. kamu perlu 1 sdt dari Minyak Wijen.
21. Ini 1/2 sdt dari Merica bubuk.
22. kamu perlu 1/2 sdt dari Kaldu Jamur.

I Fu Mie (Mie kering Guyur Capcay) cara membuat

1. Siapkan semua bahan² dan potong² iris².
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dgn 1 sdm margarin, lalu masukkan sosis, bakso, ayam fillet, dan jamur, aduk².
3. Tambahkan 350ml Air lalu masukkan semua sayuran (wortel sblmnya saya rebus dulu terpisah), dan tambahkan bumbu² kecuali minyak wijen. Aduk dan cek rasa..
4. Di kompor sebelah sambil menunggu sayuran matang, saya rebus mie telor hingga tingkat kematangan yg sesuai, lalu goreng di minyak panas hingga kering dan golden brown.
5. Ketika sayuran sudah matang, tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Matikan api kompor, lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata lagi..
6. Tata mie kering di piring, lalu guyur dgn capcay beserta kuah kentalnya. Jadi deh....