Opor Ayam Tahu Kempong.
Kamu dapat memasak Opor Ayam Tahu Kempong menggunakan 19 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Opor Ayam Tahu Kempong
- Siapkan 2 Kg dari Ayam Potong Cuci Bersih.
- Ini 5 buah dari Tahu Pong Potong 2 Segitiga (Optional krn Suami Suka).
- Ini 2 Batang dari Sereh Geprek.
- Ini 100 ml dari Santan Instan (1/2 Bungkus Santan Yg Besar).
- kamu perlu 3 Lembar dari Daun Salam.
- kamu perlu 2 Lembar dari Daun Jeruk.
- Ini 3 cm dari Lengkuas Geprek.
- Ini 1 sdt dari Totole.
- Siapkan 1 sdt dari Gula Pasir.
- kamu perlu Secukupnya dari Garam.
- Siapkan dari Air Untuk Merebus Ayam (Secukupnya smp Terendam).
- Ini dari Bumbu Halus.
- Siapkan 9 siung dari Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung dari Bawang Putih.
- Ini 3 cm dari Jahe.
- kamu perlu 2 cm dari Kunyit.
- Ini 3 buah dari Kemiri Sangrai.
- kamu perlu 1 sdt dari Ketumbar Sangrai.
- kamu perlu 1 sdt dari Merica Bubuk.
Opor Ayam Tahu Kempong cara membuat
- Presto Ayam dgn Air Yg Menutup Semua Bagian Ayam Cukup 15 Menit dari Presto Berbuny...Setelah Tidak Bunyi Pindahkan Ke Manci Masak Ayam Beserta Air Rebusannya.
- Tumis Bumbu Halus Sereh Daun Jeruk Daun Salam Lengkuas Sampai Harum.
- Masukkan Bumbu Ke Dalam Ayam Yang Sudah dPresto.
- Masukkan Tahu Pong dan Tambahkan Gula Garam Totole.
- Koreksi Rasa Satelah Enak Masukkan Santan.
- Masak Api Sedang Sampai Sedikit Menyusut dan Santan Mengental.
- Teman Makan Ketupat Udah Jadi 🤩😍🏡.