Bagaimana cara Memasak makanan enak Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)

Pempek Dos (Pempek tanpa ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Kamu dapat memasak Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)

1. Siapkan dari Bahan biang.
2. kamu perlu 400 ml dari air.
3. Ini 200 gr dari tepung terigu.
4. Ini 1 sdm dari garam.
5. kamu perlu 1/2 sdm dari gula.
6. kamu perlu dari Bahan adonan pempek.
7. Siapkan 3 butir dari telur, kocok.
8. Ini 5 siung dari bawang putih, haluskan.
9. Siapkan 400 gr dari sagu tani.
10. Siapkan dari Bahan isian.
11. kamu perlu 2 buah dari telur, kocok, beri sedikit garam.
12. Siapkan dari Bahan cuko.
13. Ini 1000 ml dari air.
14. Ini 800 dari gula aren (sy pake gula merah).
15. kamu perlu 100 gr dari cabe (sesuai selera).
16. Siapkan 8 siung dari bawang putih, haluskan.
17. Ini 50 gr dari asam jawa.
18. kamu perlu Secukupnya dari garam.

Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih.

Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) cara membuat

1. Adonan biang: Campur tepung terigu, gula, garam dan air dalam panci. Aduk rata. Nyalakan api, aduk sampai menjadi bubur. Hati2 gosong ya...
2. Pindahkan adonan biang ke baskom..
3. Adonan pempek: Kocok telur bersana bawang putih, masukkan ke dalam adonan biang, lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai kalis..
4. Bentuk lenjer: Jika terasa lengket, telapak tangan dibalur tepung sagu. Ambil adonan, bentuk silinder..
5. Bentuk kapal selam: ambil adonan, bentuk cekung. Isi dengan telur yang sudah dikocok..
6. Rebus dalam air mendidih. Angkat jika sudah mengambang..
7. Cuko: campur semua bahan. Rebus, kemudian saring..
8. Goreng pempek, sajikan dengan cuko dan pelengkap lain nya..

Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai. Ikan ini sudah sulit didapatkan, jadi lebih populer menggunakan ikan laut.