Resep: Sempurna Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung.

Kamu dapat harus Soto Ayam Bandung menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Soto Ayam Bandung

1. kamu perlu 1000 ml dari air.
2. Ini 300 gram dari dada ayam fillet, iris.
3. Siapkan 1 buah dari lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
4. kamu perlu 1 batang dari daun bawang, iris besar.
5. Ini 1 batang dari seledri, iris halus.
6. Siapkan 1 batang dari sereh, ambil putihnya memarkan.
7. kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
8. Ini 3 cm dari jahe, memarkan.
9. Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdm dari garam.
11. kamu perlu 1/2 sdm dari gula pasir.
12. Ini 1/4 sdm dari kaldu bubuk.
13. Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
15. kamu perlu 8 siung dari bawang putih.
16. Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
17. kamu perlu dari Bahan pelengkap :.
18. kamu perlu 70 gram dari soun, seduh air panas.
19. Siapkan 1 porsi dari nasi hangat.
20. Ini 1 buah dari tomat, potong-potong (saya skip belum belanja 🤭).
21. Siapkan 1 porsi dari mangkuk kecil sambal rawit.
22. Ini 1 buah dari jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
23. kamu perlu 1 sdm dari bawang goreng.
24. Siapkan 1 sdm dari kacang kedelai goreng.
25. kamu perlu Segenggam dari kerupuk.

Soto Ayam Bandung cara membuat

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
2. Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
3. Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..