Resep: Lezat Cireng Nasi Crispy #126⁴

Cireng Nasi Crispy #126⁴.

Kamu dapat memasak Cireng Nasi Crispy #126⁴ menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Cireng Nasi Crispy #126⁴

1. kamu perlu 300 gr dari nasi, rendam lalu hancurkan kasar.
2. kamu perlu 10 sdm munjung dari tepung tapioka.
3. kamu perlu 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
4. Siapkan 1/4 dari lada bubuk.
5. Siapkan 2/3 dari garam.
6. kamu perlu 1 sdt dari kaldu jamur.

Cireng Nasi Crispy #126⁴ panduan

1. Rendam nasi pad wadah, dengan air merata pada permukaan nasi. Biarkan sampai mengembang sekitar 10 menit..
2. Blender nasi dengan 100 ml air, hancurkan kasar.
3. Tambahkan bumbu dan daun bawang. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan aduk hingga benar-benar tercampur rata. Letakkan dalam wadah kedap udara, tutup rapat. Simpan dikulkas sekitar 2jam. Hal ini agar adonan menjadi kokoh..
4. Keluarkan adonan dan biarkan sekitar 15 menit. Siapkan tepung panir pada wadah, kemudian ambil 1 sdm adonan dan gulingkan ketepung panir. Tutup adonan dengan tepung panir secara merata. Panaskan wajan berisi minyak goreng, goreng adonan sampai berwarna golden brown pada sisi bawahnya, balik, cukup 1x balik saja. Dan biarkan matang pada kedua sisinya..
5. Angkat dan tiriskan. Untuk tekstur crispy diluar, dan lembut lentur enaakkk.. dan hasilnya juga kokoh crispy tidak letoi...
6. Siap dihidangkan.. Selamat menikmati.. Selamat mencoba.. 💕.