Resep: Selera Cireng Crispy

Cireng Crispy.

Kamu dapat harus Cireng Crispy menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Cireng Crispy

1. Ini 200 Gram dari Tapioka.
2. Siapkan 140 ml dari air biasa.
3. kamu perlu 3 Siung dari Bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
5. Siapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa, boleh skip (saya: ga pake).
6. Siapkan 1/2 sdt dari Gula.

Cireng Crispy cara membuat

1. Masukkan air, garam, gula, bawang putih dan 1 sendok makan tapioka (diambil dari 200 gram tapioka). Aduk2 sampai semua tapioka larut lalu masak dengan api kecil sampai meletup2..
2. Masukkan adonan tapioka tadi ke dalam sisa tapioka. Aduk2 dengan spatula atau sendok, atau kalau cukup tahan dengan panasnya, bisa diaduk dengan tangan.
3. Aduk sekadarnya saja, tidak perlu sampai kalis.
4. Kemudian mulai bentuk bulat2 pipih, susun di piring atau d wadah lain yg datar.
5. Panaskan minyak goreng, jika minyak sudah hangat, goreng cireng yang sudah dibentuk tadi dengan api kecil.
6. Goreng sampai garing, kemudian angkat.
7. Cireng crispy siap dinikmati. Jika sudah dingin, crispynya akan berkurang, tapi jangan khawatir, goreng lagi sebentar saja, cireng akan kembali crispy. Selamat mencoba, semoga berhasil 🙂.