Ikan Parau Sayur Asam Tempuyak (Khas Kalimantan).
Kamu dapat harus Ikan Parau Sayur Asam Tempuyak (Khas Kalimantan) menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ikan Parau Sayur Asam Tempuyak (Khas Kalimantan)
- Ini 1/2 kg dari ikan parau.
- kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini Sedikit dari Asam jawa.
- kamu perlu Sedikit dari terasi.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit.
- kamu perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- kamu perlu 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 lbr dari daun salam.
- Siapkan 2 btg dari serai.
- Siapkan Secukupnya dari garam & penyedap rasa.
Ikan Parau Sayur Asam Tempuyak (Khas Kalimantan) panduan
- Bersihkan ikan parau.
- Haluskan bumbu, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada bubuk, dan cabe rawit lalu geprek serai m.
- Panaskan air dipanci lalu masukan tempuyak dan bumbu aduk2 sampe tempuyak larut di air setelah mendidih masukan ikan tambahka garam dan penyedap rasa secukupknya.
- Masak same ikan matang test rasa dan sajikan.
- .