Sayur Asem Kacang Merah.
Kamu dapat harus Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Sayur Asem Kacang Merah
- Ini 1/4 kg dari kacang merah.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- kamu perlu 1 ruas jari dari laos.
- kamu perlu 1 buah dari tomat.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang.
- Siapkan 2 buah dari cabe keriting, buang biji.
- Siapkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Siapkan 3 sdm dari gula aren.
- Siapkan 1 sdm dari gula putih.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 4 cm dari kayu manis.
Sayur Asem Kacang Merah panduan
- Rebus kacang merah setelah dicuci bersih. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali sampai setengah empuk.
- Iris tipis bawang merah & bawang putih.
- Iris serong agak besar batang daun bawang.
- Iris tomat sesuai selera.
- Masukkan bumbu iris dan cabe keriting ke dalam rebusan kacang merah.
- Tambahkan laos, daun salam, kayu manis, dan bumbu lain. Koreksi rasa.