Cilok Bumbu Kacang (156).
Kamu dapat memasak Cilok Bumbu Kacang (156) menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Cilok Bumbu Kacang (156)
- Ini 125 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 125 gr dari tepung tapioka.
- kamu perlu 200 ml dari air panas.
- Ini Secukupnya dari gula, merica, garam.
- kamu perlu 4 siung dari bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 batang dari daun bawang (iris halus).
- kamu perlu Secukupnya dari air.
- Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan dari Bahan saus kacang :.
- kamu perlu 100 gr dari kacang tanah (goreng).
- Ini 7 bh dari cabe rawit (goreng).
- Ini 5 bh dari bawang putih (goreng).
- Siapkan 2 lbr dari daun jeruk (goreng).
- Siapkan 1/2 ruas jari dari kencur.
- Ini Secukupnya dari kecap manis.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini 1 sdm dari air asam jawa.
- Ini 30-50 gr dari gula jawa.
Cilok Bumbu Kacang (156) cara membuat
- Buat ciloknya. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, gula, garam dan merica. Beri air panas sedikit demi sedikit smp adonan bisa dipulung. Masukkan irisan daun bawang..
- Bulat2kan cilok sesuai selera. Didihkan air + 1 sdm minyak, rebus cilok smp terapung. Angkat..
- Buat saus kacangnya : Haluskan kacang dlm chopper. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan gula merah. Campur jadi satu dgn kacang. Beri air asam jawa dan kecap manis. Aduk. Tes rasa. Sajikan diatas cilok.