Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Kamu dapat harus Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Semur Daging Kentang
- Ini dari Daging sapi yg utk tumis.
- Ini 1 butir dari Kentang.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
- kamu perlu 1 lbr dari daun salam.
- Ini Secukupnya dari garam himalayan dan kaldu jamur.
- kamu perlu 4 sdm dari kecap manis.
- Ini 1/2 sdt dari saos tiram.
- kamu perlu dari Perasan jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya dari air.
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Ini dari Bumbu halus.
- kamu perlu 2 butir dari kemiri, goreng sebentar baru dihaluskan.
- Siapkan 3 dari bawang putih.
- Ini 3 dari bawang merah.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.
Semur Daging Kentang cara membuat
- Siapkan semua bahan. Berikan perasan jeruk nipis pada daging, diamkan 5 menit atau lebih, lalu cuci bersih dan lumuri garam. Diamkan sejenak..
- Rebus daging sampai empuk. Kurang lebih 20 menit. Lebih lama lebih baik atau menggunakan panci presto biar lebih cepat..
- Siapkan bumbu halus..
- Potong kentang kecil2, cuci bersih lalu rendam air garam..
- Setelah rebusan daging matang, jangan buang air rebusannya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daging, lengkuas dan daun salam, aduk2 sebentar..
- Masukkan kentang dan air rebusan daging. Aduk2..
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk2..
- Kecilkan api dan biarkan sampai kentang matang. Kalau kentang belum matang bisa tambah air lagi, cicipi dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas bisa berhenti di takaran air yang disukai, mau agak basah atau tidak. Sajikan..
Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Resep Semur Daging Surabaya..dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.