Cara muda membuat Memasak Selera Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Kamu dapat harus Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Tongseng Ayam Tanpa Santan

1. Ini 1/2 ekor dari ayam.
2. Ini 3 lembar dari daun salam.
3. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 1 buah dari serai.
5. Ini 1 buah dari tomat.
6. kamu perlu 1 ruas dari lengkuas.
7. kamu perlu 2 batang dari daun bawang (skip).
8. Siapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
9. Siapkan 500 cc dari air.
10. Ini dari Bumbu halus.
11. Ini 6 buah dari bawang merah.
12. Siapkan 4 buah dari bawang putih.
13. Ini 2 ruas dari kunyit.
14. Ini 2 ruas dari jahe.
15. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.

Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.

Tongseng Ayam Tanpa Santan cara membuat

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2, beri jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, Lengkuas lalu aduk2 sebentar.
3. Masukkan ayam, campur dengan bumbu. Biarkan sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak..
4. Masukkan air, garam, gula, kecap. Biarkan sampai air menyusut. Lalu koreksi rasa,, terakhir masukkan tomat dan matikan kompor..

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.