Name: Ayam Bumbu Opor Kelem
Ingredients: 500 cc Air Kelapa; 1 ekor Ayam Kampung, potong2; 3 lembar Daun Salam; 2 batang Serai, memarkan; 4 lembar Daun Jeruk; 2 sdm Minyak Goreng; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Putih; 12 siung Bawang Merah; 4 butir Kemiri, sangrai; 2 cm Lengkuas; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Merica

Ayam Bumbu Opor Kelem.

Kamu dapat harus Ayam Bumbu Opor Kelem menggunakan 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Ayam Bumbu Opor Kelem

Siapkan 500 cc dari Air Kelapa.
Ini 1 ekor dari Ayam Kampung, potong2.
kamu perlu 3 lembar dari Daun Salam.
Ini 2 batang dari Serai, memarkan.
kamu perlu 4 lembar dari Daun Jeruk.
Ini 2 sdm dari Minyak Goreng.
kamu perlu dari Bumbu Halus.
Siapkan 5 siung dari Bawang Putih.
kamu perlu 12 siung dari Bawang Merah.
Ini 4 butir dari Kemiri, sangrai.
Siapkan 2 cm dari Lengkuas.
kamu perlu 1 sdt dari Garam.
kamu perlu 1/2 sdt dari Gula Pasir.
Siapkan 1/4 sdt dari Merica.

Ayam Bumbu Opor Kelem cara membuat

Ungkep Air Kelapa, Ayam, Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk dan Serai dengan api sedang hingga bumbu meresap..
Setelah bumbu meresap dan air hampir habis (hati2 jangan sampai gosong), kecilkan api. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Angkat dan sajikan..