Resep: Enak Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam Bumbu Kuning

1. kamu perlu 6 potong dari ayam.
2. Siapkan 1 bks dari santan kara.
3. Siapkan 1 btg dari sereh.
4. Ini 5 lbr dari daun jeruk.
5. kamu perlu 1/2 ltr dari air.
6. Siapkan dari Bumbu yang digunakan haluskan.
7. kamu perlu 6 pcs dari bawang putih.
8. kamu perlu 12 pcs dari bawang merah.
9. Siapkan 1 batang dari sereh.
10. kamu perlu 1 ruas dari kunyit.
11. kamu perlu 1 ruas dari laos.
12. kamu perlu 1 ruas dari jahe.
13. Siapkan 3 butir dari kemiri.
14. Ini Secukupnya dari jintan.
15. Ini Secukupnya dari ketumbar.
16. Siapkan Secukupnya dari merica.
17. kamu perlu dari Garam.
18. Siapkan dari Gula.
19. kamu perlu dari Kaldu (totole).

Opor Ayam Bumbu Kuning panduan

1. Bumbu halus di haluskan menggunakan blender.
2. Bumbu halus ditumis tambahkan sereh dan daun jeruk, tambahkan minyak sdkt sambil diaduk sampai keluar seperti minyak dipermukaan.
3. Tambahkan air, lalu masukan ayam sambil diaduk tunggu sampai bumbu meresap (pada proses ini gunakan api kecil saja, agar bumbu benar2 meresap).
4. Setelah kelihatan menyusut airnya, tambahkan santan aduk perlahan lagi.
5. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jangan lupa uji rasa dulu ya.
6. Selesaiii.