Rendang Jengkol (mama ray). RENDANG JENGKOL: Pulen dan Tidak Bau Assalamu'alaikum mam, kali ini mama Reysha masak rendang daging Padang. Ok deh mam, tonton terus ya video mama Reysha sampai selesai. 🤗🥰 Jangan Lupa Di Like.
Selain jengkol ada juga rendang ayam kampung& daging sapi.
Rendang asli minang dimasak secara tradisionil, khas tungku kayu, sehingga lebih wangi dan enak.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Kamu dapat memasak Rendang Jengkol (mama ray) menggunakan 24 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Rendang Jengkol (mama ray)
- Ini dari Jengkol Tua yang sdh di Rebus (siap olah).
- Siapkan dari Bahan A (Bumbu Halus).
- Ini dari Cabe Keriting Merah (sesuai selera).
- Ini dari Cabe Rawit/Cabe rawit merah/Cabe Burung(sesuai selera).
- kamu perlu 10 siung dari Bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari Bawang putih.
- Ini 4 dari Kemiri.
- Siapkan dari Jahe.
- Ini dari Lengkuas.
- Siapkan dari Kunyit.
- kamu perlu dari Bahan B.
- kamu perlu dari Daun Jeruk.
- Siapkan dari Daun Salam.
- Siapkan dari Serai.
- kamu perlu dari Bahan C.
- Ini dari Garam.
- kamu perlu dari Gula (optional).
- Ini 1 sdt dari Lada.
- Siapkan 1 sdt dari Ketumbar.
- Ini dari Kaldu jamur (optional).
- kamu perlu dari Bahan D.
- kamu perlu secukupnya dari Kelapa gongseng.
- Ini 500 ml dari Santan Kental.
- kamu perlu dari Air (1 gelas).
Rendang is an Malaysia spicy meat dish originating from the Malaysia Johor Bahru It has spread across Malaysia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Oleh kerana bahan bahan dihiris dan ditumis terlebih dahulu, rendang ini sangat tahan lama dan lambat.
Rendang Jengkol (mama ray) panduan
- Masukkan minyak goreng kedalam kuali/wajan. Lalu panaskan. Masukkan bumbu halus..
- Masukkan bahan B, lalu masukkan Jengkol Rebus yang sudah digeprek. Aduk" sebentar. Tambahkan air Sedikit. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan Bahan C, tambahkan Santan Kental. Biarkan sampai jengkol lembut (bumbu meresap).
- Masukkan Kelapa Gongseng (kelapa parut di gongseng lalu di haluskan sampai minyaknya keluar).
- Aduk, lalu cicipi rasa apabila ada yg kurang bisa ditambahkan. Tunggu sampai bumbu meresap. Matin kompor. Sajikan dengan penuh cinta..
- Sajikan dengan nasi hangat + bawang goreng.
- (tidak lupa saya berdoa semoga suami suka) 😁. Karena gak pernah masak ini.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Jengkol kaya kandungan zat besi yang berfungsi sebagai pembentuk sel darah merah dalam darah. Sebagai tambahan, jengkol juga kaya kalsium dan fosfor. Dua zat ini adalah elemen penting pembentuk tulang, yang bisa kamu dapatkan dengan mudah jika mengonsumsi jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Ada yang suka jengkol? Kalau keluargaku salah satu jengki lovers.