Semur ayam ala pawon bunga.
Kamu dapat memasak Semur ayam ala pawon bunga menggunakan 21 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Semur ayam ala pawon bunga
- Ini 1/2 kg dari Ayam . Potong bagi 7 bagian.
- Siapkan dari Bumbu halus ;.
- Ini 10 siung dari Bawang merah.
- Ini 5 siung dari Bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari Ketumbar.
- kamu perlu 4 biji dari Kemiri.
- kamu perlu 2 cm dari Jahe.
- kamu perlu 1/4 sdt dari Pala bubuk.
- Siapkan dari Bumbu cemplung:.
- Ini 2 lembar dari Daun jeruk belah tengah.
- Siapkan 2 lembar dari Daun salam segar.
- Ini 4 biji dari Cengkeh.
- Ini 1 sdm dari Gula merah.
- Siapkan 1 sdt dari Gula pasir.
- kamu perlu sesuai selera dari Garem.
- Siapkan dari Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1 sachet dari Kecap manis 500an.
- kamu perlu 1/2 biji dari Bawang bombay rajang memanjang.
- Siapkan 1 sdt dari Cuka makan.
- kamu perlu dari Air matang.
- Siapkan dari Minyak goreng utk menumis.
Semur ayam ala pawon bunga panduan
- Lumuri ayam dg cuka masak smbil diremas remas sebentar. Setelah dirasa kesat dagingnya,langsung bilas dg air bersih sampai bau cuka hilang. Tiriskan.
- Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis diwajan dg api sedang. Sampai harum.
- Madukan bahan bumbu cempung.aduk rata. Lalu masuka ayam.tumis sebentar.
- Beri bumbu gula,garem dan penyedap. Lalu masuka air matang.tambahkan kecap manis.
- Ungkep dg api sedang cenderung kecil sampai matang dan bumbu meresap..
- Koreksi rasa. Jika sudah matang.siap disajikan. Beri taburan brambang goreng.