Cumi Mercon.
Kamu dapat harus Cumi Mercon menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Cumi Mercon
- Ini 250 gr dari Cumi segar (bersihkan, potong2).
- Siapkan 1-2 buah dari Jeruk limau (utk merendam cumi, dgn 1/2 sdt garam).
- kamu perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Siapkan 3 siung dari Bawang merah.
- kamu perlu 10 dari Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 dari Cabe merah.
- kamu perlu 3 dari Cabe hijau.
- Ini 2 ruas dari Lengkuas.
- Siapkan 2 dari Serai.
- Siapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
- Ini 2 lembar dari Daun pandan uk. 3cm.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Ini 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari Penyedap rasa.
- Siapkan Sejumput dari lada bubuk.
- Siapkan 50 ml dari Air masak.
- kamu perlu dari Minyak untuk menumis.
Cumi Mercon cara membuat
- Setelah dibersihkan & potong2 cumi, rendam cumi dengan jeruk & garam. Sambil siapkan bahan..
- Cincang bawang putih. Iris bawang merah, cabe rawit, cabe hijau, dan cabe merah. Geprek serai dan lengkuas..
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu sampai wangi dan layu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan lada..
- Masukkan cumi, tambahkan air. Aduk rata, koreksi rasa, masak sampai matang. Sajikan! Siap dinikmati dengan nasi hangat 😍.