Opor ayam kuah putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.
Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Kamu dapat harus Opor ayam kuah putih menggunakan 13 bahan dan 1
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Opor ayam kuah putih
- Siapkan 1 ekor dari ayam kampung, potong sesuai selera.
- kamu perlu 2 liter dari santan atau 1 bungkus santan instan 65ml.
- kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 7 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 1 sdm dari ketumbar butiran.
- kamu perlu 1 sdt dari merica butiran.
- kamu perlu 1 cm dari jahe, geprek.
- kamu perlu 1 cm dari lengkuas, geprek.
- Ini 1 batang dari serai.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar dari daun salam.
- kamu perlu secukupnya dari gula jawa, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya dari bawang goreng.
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Opor ayam kuah putih panduan
- Haluskan bamer, baput, ketumbar, dan merica lalu tumis bersama bahan pelengkap lainnya sampai harum lalu masukkan ayam. masak sampai ayam setengah matang lalu tambahkan air. masak ayam sampai empuk lalu masukkan santan. masukkan gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. koreksi rasa dan masak sampai matang. angkat sajikan dengan taburan bawang goreng. cocok dimakan bersama ketupat, sambal goreng, dan kerupuk udang. yuummm....
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
