Resep: Enak Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh)

Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh). Hallo. selamat datang di channel dapur ibu yusuf. kali ini dapur ibu yusuf mau memasak gulai nangka muda dengan telur ayam jangan lupa klik subscribe ya. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang.

Dengan adanya gula nangka di meja makan, maka anda telah. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Kamu dapat harus Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh) menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh)

1. Ini 1/2 Kg dari nangka muda.
2. Siapkan 20 Butir dari telur puyuh rebus.
3. kamu perlu 5 Potong dari tulang ayam.
4. kamu perlu 65 dari Santan KARA (tambahkan jika kurang kental).
5. Siapkan 2 Cm dari lengkuas, geprek.
6. Ini 1 dari Tangkas sereh, geprek.
7. kamu perlu 2 Lembar dari daun salam.
8. kamu perlu 4 Lembar dari daun jeruk.
9. Siapkan 1/2 dari Lingkar gula merah.
10. Ini 2 Sdm dari minyak goreng.
11. kamu perlu 1 Liter dari air.
12. kamu perlu dari Bumbu halus:.
13. kamu perlu 6 Siung dari bawang merah.
14. kamu perlu 4 Siung dari bawang putih.
15. Siapkan 3 Buah dari cabe merah keriting (tambahkan sesuai selera).
16. kamu perlu 2 Cm dari jahe.
17. Ini 1 Sdm dari garam (sesuaikan).
18. Ini 1 Sdt dari kaldu jamur/ kaldu ayam.
19. Ini 1/2 Sdt dari ketumbar bubuk.
20. Ini 1/4 Sdt dari lada bubuk.
21. Siapkan 1/4 Sdt dari gula putih.

Memang semua resep masakan ayam tadi. Korang suka yang mana satu, gulai nangka atau pisang muda? Sebenarnya dua-dua sedap, kena gaya campur lauknya, memang sungguh sedap. Gerenti makan bertambah-tambah, memang sedap sungguh masakan kampung, langsung tak jemu.

Gulai Nangka (Tulang Ayam, Telur Puyuh) panduan

1. Potong2 nangka muda, cuci, rebus hingga 1/2 empuk agar hilang getahnya. Lalu buang air rebusan & sisihkan..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas geprek..
3. Didihkan air bersama tulang ayam (supaya dapat kaldunya), kemudian masukkan tumisan bumbu..
4. Setelah ayam empuk masukkan nangka yg telah direbus tadi. Disusul telur rebus kemudian. Setelah nangka empuk, masukkan santan, aduk rata. Cicipi rasa hingga pas..
5. Matikan kompor jika nangka sudah empuk & bumbu meresap..

Kalau korang nak cuba ini dua menu lauk yang. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Resep Gulai Nangka Kecombrang ini cocok jadi lauk spesial untuk makan siang bersama keluarga. Di dalamnya sudah ada daging, sayur dan tentunya juga kecombrang yang memberi aroma fantastis.