Resep: Lezat Kembung Bakar Padang

Kembung Bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.

Salah satu kelebihan masakan Padang terdapat pada pemakaian bumbu yang menguasai serta berani. Nah, di kesempatan ini kami bakal menghidangkan resep ikan kembung bakar padang untuk Anda. Yang doyan ikan mana suaranya Tapi saya bukan termasuk doyan ikan,paling sekedar icip Baik ikan laut ato ikan tawar, Tapi ikan kembung bakar padang ini wajib dicoba Bikin yuk. Kamu dapat harus Kembung Bakar Padang menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Kembung Bakar Padang

1. Ini 6 ekor dari ikan kembung.
2. Ini 2 batang dari sereh.
3. Siapkan 4 lbr dari daun jeruk.
4. Siapkan 1 lbr dari daun kunyit muda, iris halus.
5. kamu perlu 1 buah dari jeruk nipis.
6. Ini 100 ml dari santan kental.
7. kamu perlu 2 gelas dari air.
8. Ini secukupnya dari Garam, gula.
9. Siapkan dari Bumbu halus.
10. Siapkan 15 siung dari bawang merah.
11. Ini 6 siung dari bawang putih.
12. kamu perlu 6 buah dari cabe merah keriting (saya skip).
13. kamu perlu 20 buah dari cabe rawit (sya skip).
14. Siapkan Sejempol dari kunyit.

Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Asli Enak dan Gurih. Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Resep Ikan Bakar Padang Enak dan Sederhana.

Kembung Bakar Padang cara membuat

1. Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
2. Masak santan, air, bumbu, daun dan bumbu halus. Godog bumbu agak lama sampai bau langu hilang dan bumbu matang.
3. Masak ikan kembung, tambahkan garam dan gula.
4. Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jangan dibolak balik spy ikan tdk hancur, cukup 1x balik.
5. Bakar ikan, saya pakai teflon sj. Akan lebih enak bakar pakai kayu spy ada wangi asap nya.

Masakan padang memang sudah seperti jamur. Berikut dua versi resep ikan nila dan ikan kembung bakar khas padang. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini.