Ikan bakar ala jimbaran bali.
Kamu dapat harus Ikan bakar ala jimbaran bali menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Ikan bakar ala jimbaran bali
- Siapkan 1 ekor dari ikan kuwe.
- Siapkan 2 lbr dari daun jeruk, iris halus.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Ini secukupnya dari Kecap manis, lada & garam.
- Ini secukupnya dari Minyak.
- kamu perlu dari Bumbu halus.
- Ini dari 3 siung bawang putih.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Ini 3 butir dari kemiri.
- Siapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit.
- kamu perlu 1/2 sdt dari jinten.
- kamu perlu 1/2 sdt dari biji ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari terasi.
- Ini 1 batang dari sereh, ambil putihnya saja.
- Siapkan 1 cm dari lengkuas.
- Siapkan 1 cm dari jahe.
- Ini 1 cm dari gula merah.
Ikan bakar ala jimbaran bali panduan
- Panaskan minyak, masukkan daun salam, bumbu halus, daun jeruk, kecal manis, lada dan garam secukupnya, tumis sampai harum, sisihkan..
- Oles bumbu halus yg sudah ditumis ke ikan luar dan dalam. Diamkan 30 mnt..
- Bakar ikan bolak balik sampai matang..