Resep: Enak Ikan Bakar Onde-Mandeh

Ikan Bakar Onde-Mandeh.

Kamu dapat memasak Ikan Bakar Onde-Mandeh menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ikan Bakar Onde-Mandeh

1. Ini dari 📌 Bahan utama.
2. Siapkan dari Ikan Nila (1/2 kg).
3. Siapkan dari 📌 Bahan Bumbu.
4. Ini 120 ml dari Santan.
5. Ini dari Cabe giling (sesuai selera).
6. Siapkan 2 butir dari bawang putih Potong halus.
7. Ini 2 butir dari bawang merah potong halus.
8. kamu perlu secukupnya dari Garam halus.
9. kamu perlu 1 lembar dari Daun salam.
10. Ini 3 jari dari Daun kunyit selebar.
11. Ini dari Asam kandi.
12. Siapkan dari Bumbu gulai halus (kunyit, jahe, lengkuas,bawang merah, bawang putih, ketumbar).
13. Ini secukupnya dari Kecap.

Ikan Bakar Onde-Mandeh panduan

1. Potong dan cuci ikan hingga bersih..
2. Masak santan hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, lalu masukkan daun salam dan daun kunyit, tambahkan cabei dan bumbu gulai. Masukkan asam kandi dan garam serta kecap. Cicip rasa lalu masak hingga bumbu harum..
3. Masukkan ikan kedalam bumbu hingga tercampur rata..
4. Susun ikan di tempat pembakaran. Kemudian makan hingga daging empuk dan berwarna kecoklatan..
5. Sajikan ikan bakar dan siap di santap..