Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
It can be used for creative digital agent or even personal/freelancer to show portfolios and selling.
Yuk, simak video cara membuat cimol berikut!
Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini.
Kamu dapat harus Cimol menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Cimol
- kamu perlu 13 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 4 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm dari kaldu jamur/penyedap.
- kamu perlu 1 sdt dari garam.
- kamu perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 100 ml dari air (sesuaikan).
- kamu perlu dari Bon cabe/bumbu bubuk lainnya (opsional).
Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning).
Cimol panduan
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, kaldu jamur/penyedap ke dalam satu wadah.
- Haluskan bawang putih, kemudian rebus hingga mendidih.
- Tuang air rebusan bawang putih ke dalam adonan perlahan2, uleni hingga kalis.
- Bentuk2 sesuai dengan selera. Siapkan wajan berisi minyak (jangan dulu nyalakan kompornya), masukan adonan yg sudah dibentuk.
- Hidupkan api, goreng hingga matang keemasan. Lalu tiriskan. Cimol sudah bisa dinikmati.
- Jika ingin ada rasa2, masukkan cimoldalam toples, lalu tambahkan bumbu2 misal bumbu bbq/pedas (saya pakai bon cabe), lalu kocok2. Kemudian cimol siap disajikan. Selamat mencoba😇.
Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu.
