Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.

Cimol It can be used for creative digital agent or even personal/freelancer to show portfolios and selling. Yuk, simak video cara membuat cimol berikut! Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Kamu dapat harus Cimol menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Cimol

Ini 13 sdm dari tepung tapioka.
kamu perlu 4 sdm dari tepung terigu.
Siapkan 1 sdt dari garam.
Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
Siapkan Secukupnya dari penyedap rasa ayam.
Ini 3 siung dari bawang putih.
kamu perlu 100 ml dari air.

Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning).

Cimol cara membuat

Campur tepung tapioka, terigu, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa ayam jadi satu, aduk rata..
Haluskan bawang putih lalu campur dengan 100 ml air. Masak sampai mendidih..
Campurkan air rebusan bawang putih dalam keadaan mendidih sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diaduk dengan sendok. Uleni sampai kalis. Jika kurang air, bisa ditambahkan sampai adonan bisa dengan mudah dibentuk. Bentuk bulat kelereng.
Masukkan adonan ke dalam minyak dingin. Jangan nyalakan api dulu. Ini agar cimol tidak meledak saat digoreng. Biarkan sekitar 1 menit lalu nyalakan api dan goreng sampai matang..
Sajikan cimol dengan bumbu tabur kesukaan..

Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Lalu apa beda dari ketiga makanan ringan itu?