Rawon simple irit gas.
Kamu dapat memasak Rawon simple irit gas menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Rawon simple irit gas
- kamu perlu 1 kg dari daging (saya pakai daging untuk sop).
- Siapkan 1 batang dari daun bawang iris sesuai selera.
- Ini 2 batang dari sereh geprek.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk (lebih banyak lebih wangi).
- kamu perlu 1 1/2 sdm dari air asam jawa.
- kamu perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah dari cabai merah besar buang isi.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Siapkan 3 btr dari kemiri.
- kamu perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- kamu perlu 5 bh dari kluwak (ambil isinya dan rendam air hangat, ambil ampas).
Rawon simple irit gas cara membuat
- Potong daging sesuai selera. Lalu masak dengan metoda 5-30-7 (5 menit direbus dihitung sejak daging dan air mendidih. 30 menit matikan api dan tutup panci. 7 menit nyalakan dan didihkan kembali) ini bikin hemat gas dan daging jaminan empuk.
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu masukan dalam panci daging..
- Tambahkan air rendaman kluwak td dalam panci. Lalu tambahkan daun bawang. Gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Setelah mendidih angkat dan sajikan dengan tauge rebus. Tambahkan sambal dan jeruk nipis dimangkok. Lalu jgn lupa pendamping nya (tahu tempe goreng).
- Resep sambal rawon hanya rebus cabai rawit setan dan haluskan..
- Selamat mencoba.. kalau saya tambahin di mangkok sendiri perasan jeruk nipis dan sambal yg banyak jd tambah seger.