Resep: makanan enak Sayur Lodeh

Sayur Lodeh.

Kamu dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Sayur Lodeh

1. Ini 3 potong kecil dari jagung.
2. Siapkan 2/4 buah dari labu siam.
3. kamu perlu Biji dari melinjo.
4. Ini dari Daun melinjo.
5. kamu perlu 3 dari wortel.
6. kamu perlu 5 btg dari kacang panjang.
7. Ini 1/2 dari terong ungu.
8. Siapkan 65 ml dari santan instant.
9. Ini 1 sdt dari garam.
10. Siapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam.
11. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur.
12. Siapkan 2 cubit dari gula pasir.
13. kamu perlu 1 ltr dari air.
14. Siapkan dari Bumbu halus.
15. Siapkan 6 dari bawang merah (kecil).
16. Ini 4 dari bawang putih (kecil).
17. kamu perlu 2 dari kemiri.
18. Ini dari Garam.
19. Siapkan dari Bumbu lainnya.
20. Siapkan 2 dari cabe merah (iris).
21. Ini 2 dari cabe rawit (iris.
22. kamu perlu 1 ruas jari dari lengkuas (geprek).
23. kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
24. kamu perlu 1 sdm dari minyak goreng.

Sayur Lodeh cara membuat

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu, pisahkan bahan-bahan rebus lama dan sebentar.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri beri garam sedikit.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan cabe merah dan cabe rawit yg sudah di iris, daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga tanak.
4. Masukan kurang lebih air 1 litter rebus hingga mendidih dan masukan bahan-bahan sayuran yang keras (lama matangnya), masak hingga matang, masukan garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula pasir..
5. Masukan sayuran yang mudah matang, jika sudah matang masukan santan aduk terus, masak sebentar.
6. Sayur lodeh siap disajikan.