Chocolate Oat Cookie.
Kamu dapat harus Chocolate Oat Cookie menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Chocolate Oat Cookie
- kamu perlu 100 gr dari butter.
- Siapkan 100 gr dari margarin.
- Ini 150-170 gr dari palm sugar (gula palem).
- Siapkan 1 sdt dari vanilla cream powder (kalo ga ada powder bisa pake yg pasta).
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini 300 gr dari tepung terigu rendah protein (me: kunci).
- Siapkan 6 gr dari tepung maizena.
- Ini 10 gr dari coklat bubuk (kalo ga ada bisa pake yg pasta).
- Siapkan 1 sdt dari baking powder.
- Ini 250 gr dari oatmeal.
- Siapkan 150 gr dari chocochips.
- kamu perlu 30-50 gr dari kacang almond (topping).
Chocolate Oat Cookie panduan
- Panaskan oven 185’C (atau sesuaikan oven masing-masing ya).
- Kocok/mixer butter, margarin, palm sugar, dan vanilla powder dalam satu wadah hingga fluffy/mengembang hingga 3x lipat dari semula (saya 7 menit pake standmixer Signora La Rose di speed 6).
- Turunkan kecepatan mixer (me: 2) masukkan telur satu persatu (beri jeda 1 menit u/ tiap telurnya), kocok terus hingga rata. Matikan mixer..
- Masukkan ayakkan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk dan baking powder. Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata. Lalu tambahkan oatmeal dan chocochips, aduk rata lagi dgn spatula..
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin / di alasi kertas roti sebelumnya. Ambil adonan sebanyak 1-2 sendok teh dan letakkan di atas loyang tersebut. Lakukan hingga adonan habis (atau bisa bertahap ya, kalo saya punya nya oven kecil bgt cuma muat 1 loyang maksimal 24 cm, jadi harus bertahap manggang nya gak bisa langsung slese semua). Taburi dengan kacang almond..
- Masukkan kedalam oven dan panggang di suhu 185’C - 200’C selama kurang lebih 15 menit api atas bawah (rak tengah) hingga matang. Enjoy!.
