Bagaimana cara Membuat Lezat Tongseng Kambing Jeleger❗️

Tongseng Kambing Jeleger❗️.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Tongseng Kambing Jeleger❗️

1. Siapkan 500-1000 gr dari Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr).
2. Ini 1 batang dari sereh besar geprek unjungnya.
3. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
4. Ini Secukupnya dari Sayuran Kubis/ Kol selera ya.
5. Ini Secukupnya dari kecap manis.
6. Siapkan 3 buah dari Tomat hijau belah 4.
7. Ini Secukupnya dari Air disesuaikan saja.
8. Siapkan dari Minyak untuk menumis.
9. kamu perlu 8-10 dari cabe rawit merah/ hijau.
10. Siapkan 1 sdt dari garam himalaya sesuaikan selera asinnya.
11. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur/ penyedap rasa.
12. Siapkan dari Bumbu halus dan di haluskan.
13. Siapkan 5 butir dari Cabe rawit merah.
14. Siapkan 7 siung dari bawang merah.
15. Siapkan 5 butir dari bawang putih.
16. Siapkan Seruas dari jahe.
17. Siapkan Seruas dari laos.
18. Siapkan 1 sdt dari Merica bubuk.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ panduan

1. Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur..
3. Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉.