Tongseng Kambing.
Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Tongseng Kambing
- Ini 500 grm dari daging kambing / 15 tusuk sate kambing.
- kamu perlu 1/4 dari kol.
- Ini 10-15 dari cabe rawit.
- kamu perlu 3 buah dari daun bawang.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Ini 3 lbr dari daun salam.
- kamu perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 1 btng dari serai (geprek).
- Ini 800 ml dari atau seckupnya Air.
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Siapkan 5 Siung dari Bawang Merah.
- kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 butir dari kemiri sangrai.
- kamu perlu 1 ruas dari kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 4 sdm dari kecap.
- Ini 1 sdm dari kaldu sapi instan.
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
- Ini dari Penyedap Rasa.
- kamu perlu dari Pepsin.
- kamu perlu dari Garamm.
- Siapkan dari Merica.
Tongseng Kambing panduan
- Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam. Bila menggunakan sate kambilng, pisahkan daging dengan batang sate..
- Iris kol, daun bawang dan potong tomat menjadi 8 bagian, sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging jangan lupa tambahkan penyedap rasa untuk hasil yang maksimal.
- Masukan air, tunggu sampai mendidih,.
- Masukan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, daun jeruk, dan serai aduk rata hingga matang (masak sebentar saja).
- Sajikan dan siap untuk di santap 😋❤️.
