Bagaimana cara Persiapan Enak Tongseng Kambing Endol!

Tongseng Kambing Endol!.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Endol! menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Tongseng Kambing Endol!

1. Ini 1 kg dari Daging Kambing.
2. Siapkan 100 ml dari Santan Murni.
3. kamu perlu 700 ml dari air (jika kurang bisa ditambahkan).
4. Siapkan dari Lengkuas 2 ruas jari (memarkan).
5. Siapkan 4 lmbr dari Daun Salam.
6. Ini 2 btg dari Sereh (memarkan).
7. kamu perlu secukupnya dari Gubis/kol.
8. Ini dari Tomat merah 1 buah (Diiris).
9. Siapkan dari Kecap.
10. Siapkan dari Garam.
11. kamu perlu dari Gula.
12. kamu perlu dari Penyedap makanan (Royco Ayam).
13. Siapkan dari Kaldu Jamur (bisa skip).
14. Ini dari Bahan yang dihaluskan.
15. Ini 13 siung dari bawang merah.
16. Siapkan 7 siung dari bawang putih.
17. Siapkan 4 dari kemiri.
18. Ini 1 ruas jari dari Kunyit.
19. Siapkan 4 sdt dari ketumbar.
20. Ini 5 dari cabe keriting.
21. Ini 8 dari cabe rawit (selera ya..).
22. kamu perlu dari Bahan pelengkap.
23. kamu perlu 1 sdm dari mentega.
24. Ini dari Minyak goreng.
25. Siapkan dari Bawang Goreng.

Tongseng Kambing Endol! panduan

1. Potong kecil daging kambing..sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus diatas. Tumis dengan mentega dan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum..
3. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Tumis sebentar..lalu masukkan daging kambing hingga berubah warna..
4. Tambahkan garam, gula, kecap, penyedap, kaldu jamur. Lalu tuang air. Aduk2 selama 3-5menit. Lalu tuang santan..
5. Masak hingga daging empuk dan tes rasa. Gunakan api kecil biar lebih meresap..
6. Sebelum diangkat..masukkan gubis/kol dan tomat. Masak hingga hampir layu..
7. Tuang bawang goreng pada waktu disajikan. Selamat menikmati.