Cara muda membuat Membuat Sempurna Bistik Lidah Sapi

Bistik Lidah Sapi.

Kamu dapat harus Bistik Lidah Sapi menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Bistik Lidah Sapi

1. kamu perlu 500 gr dari Lidah Sapi.
2. kamu perlu 1 kaleng dari Jamur Kancing (sesuai selera/optional).
3. Ini dari Bumbu.
4. kamu perlu 1/2 dari Bawang Bombay.
5. Siapkan 3 siung dari Bawang Putih (sesuai selera).
6. kamu perlu dari Pala (1/4 kl besar, kl kecil 1/2).
7. Ini dari Lada (sesuai selera).
8. kamu perlu dari Kecap Manis (sesuai selera).
9. kamu perlu 2 sdm dari Saos Tiram.
10. Ini 1 sdm dari Saos Tomat.
11. Ini Sedikit dari Margarine (cuma buat numis).
12. Siapkan Sedikit dari Minyak Sayur.
13. Siapkan dari Air.
14. kamu perlu dari Garam.

Bistik Lidah Sapi panduan

1. Lidah direbus sampe empuk, tiriskan. Bersihkan kulit luarnya, kemudian di potong sesuai selera.
2. Jamur kancing dicuci kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian.
3. Bawang Bombay dipotong memanjang, ukuran kurang lebih 3-5mm.
4. Bawang putih, pala dan lada diuleg sampe halus dengan ditambah sedikit garam (garam sedikit dulu ya buibu, soalnya saos tiram biasanya dh asin). (NOTE: Kalo pake pala bubuk dan lada bubuk, bawang putih di cincang halus).
5. Panaskan wajan dgn api kecil sampai sedang. Masukkan minyak sayur, margarine, bumbu yang sudah diuleg dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahin air sedikit sedikit hingga sari dari bawang bombay turun.
6. Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap kedalam tumisan.
7. Masukkan lidah sapi, tambahin sedikit air, ditumis lagi. Cek kepekatan warna, kalo masih pucat tambahin lagi kecapnya. Koreksi rasa sekalian. Kurang asin bs tambahin garam/saos tiram.
8. Kl rasa udah pas tinggal plating deh. Bistik ini komposisi air nya ga banyak, jgn sampe jadinya macam kuah ya buibu.
9. Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat..