Resep: makanan enak Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya)

Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya).

Kamu dapat memasak Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya) menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya)

1. kamu perlu 500 gram dari daging sapi slice.
2. kamu perlu 1 butir dari bawang bombay.
3. Ini 1 siung dari bawang putih.
4. Siapkan 2-3 cm dari jahe.
5. Siapkan 150 ml dari air.
6. kamu perlu 2 sdm dari gula pasir.
7. kamu perlu 4 sdm dari kecap asin.
8. kamu perlu 2 sdm dari saus tiram.
9. Siapkan 1 sdm dari kecap jamur (optional).
10. kamu perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
11. Ini 1/4 sdt dari kaldu jamur (optional).

Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya) panduan

1. Iris iris daging sapi. Oh ya saya masak 2 kali. Satu pakai daging slice kemasan yang ada lemaknya, satunya pakai daging sapi beli di pasar. Diiris tipis tipis. Waktu memasaknya yang sempat difoto yang pakai daging slice kemasan 😀.
2. Parut jahe dan bawang putih. Sisihkan. Potong potong memanjang bawang bombay. Urai tiap lapisannya. Tumis sebentar jangan sampai layu karena saya ingin tekstur bombaynya kress renyah bukan lembek. Sisihkan..
3. Tumis daging hingga berubah warna nenjadi kecoklatan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula. Aduk rata..
4. Masukkan kecap jamur, merica,kaldu jamur. Beri air dan masukkan parutan jahe,bawang putih. Aduk rata. Ukep sebentar 5-10 menit api kecil (tergantung potongan tipis daging). Kemudian masukkan tumisan bawang bombay..
5. Aduk aduk. Masak sebentar jangan sampai bombay layu. Siap dinikmati bersama nasi panas. Mangkuk biru waktu masak pakai daging sapi biasa. Mangkuk putih pakai daging slice kemasan. Rasanya manis gurih. Nikmat dimakan dengan taburan cabai bubuk 😀.