Resep: Enak Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷

Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷 menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷

1. kamu perlu 400 gr dari dada ayam fillet.
2. kamu perlu 15-20 lembar dari Daun pandan, cuci bersih.
3. kamu perlu dari Bahan Marinasi :.
4. Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
5. Ini 2 sdm dari bawang putih cincang.
6. kamu perlu 2 sdm dari kecap ikan.
7. Ini 2 sdm dari kecap asin.
8. Ini 2 sdm dari saus tiram.
9. Ini 2 sdm dari minyak wijen.
10. kamu perlu 1,5 sdm dari gula aren bubuk.
11. Ini 1 sdt dari garam halus.

Ayam Goreng Pandan Thailand ala chef Martin Natadipraja 🇨🇷 cara membuat

1. Siapkan bahannya.
2. Potong2 fillet dada ayam, cuci bersih. kemudian rendam dg perasan jeruk nipis sekitar 15 mnt..
3. Siapkan bahan marinasi, campur semuanya dlm wadah tertutup dan masukkan ayam. aduk2 sampai rata, tutup dan masukkan kulkas. marinasi minimal 30 menit. marinasi semalaman lbh baik agar bumbu meresap..
4. Siapkan daun pandan.seperti ini step membungkus dg daun pandan (sedikit butuh keterampilan tangan ya mak😅) :.
5. Lakukan sampai semua terbungkus daun pandan.
6. Panaskan panci kukus. kukus ayam selama 10 menit.
7. Kemudian goreng ayam yg sudah dikukus dlm minyak panas. goreng sampai ayam kecoklatan, tp jgn terlalu lama agar daging ayam juicy dan tdk keras. tiriskan.
8. Sajikan dg saus cocolan 😍.