Cara muda membuat Membuat Selera Ayam Masak Kerisek kelapa

Ayam Masak Kerisek kelapa.

Kamu dapat harus Ayam Masak Kerisek kelapa menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Ayam Masak Kerisek kelapa

1. Siapkan 8 potong dari Ayam.
2. Siapkan 1 Sdt dari kunyit bubuk.
3. Ini 1 sdt dari garam.
4. kamu perlu dari Minyak untuk mengoreng ayam.
5. Ini dari Bumbu Halus.
6. Siapkan 5 dari Cabai rawit.
7. kamu perlu 1 dari Cabai merah besar.
8. Siapkan 2 dari Bawang Bombay/8Bawang merah kecil.
9. kamu perlu 6 dari Bawang putih.
10. kamu perlu 1 Ruas dari jahe.
11. Ini 1 Sdt dari Jinten.
12. Ini 1 Sdt dari ketumbar.
13. Siapkan 1 lembar dari Daun kunyit.
14. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
15. kamu perlu 1 dari serai geprek.
16. Siapkan 2 Sdm dari Kerisek/Kerisik kelapa.
17. Siapkan 1 Sdt dari Garam.
18. Siapkan dari Air secukupnya (-+200Ml).
19. kamu perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.

Ayam Masak Kerisek kelapa panduan

1. Bumbui ayam lalu goreng dalam minyak yang cukup.
2. Setelah ayam kuning keemasan angkat dan tiriskan (Ayamnya jgn digoreng sampai kering ya karna nanti akan dimasak lagi).
3. Blender/ulek bumbu halus.
4. Siapkah wajan/pengorengan dan beri sedikit minyak.Tumis Bumbu halus sampai harum.
5. Masukan daun salam,daun kunyit dan serai. Aduk dan biarkan bumbu sedikit mengering.
6. Masukan ayam dan aduk.
7. Tambahkan santan,aduk merata lalu tambahkan air sampai menutupi ayam.
8. Tutup wajan,sesekali buka dan aduk secara merata agar bagian bawah tidak gosong (lakukan proses ini sampai air menyusut).
9. Setelah air menyusut tambahkan kerisek dan garam.Aduk secara merata dan tunggu sampai kuah ayam mengeluarkan minyak.
10. Koreksi rasa lalu matikan kompor.
11. Selamat mencoba😊.