Soto Ayam Gampil.
Kamu dapat memasak Soto Ayam Gampil menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Soto Ayam Gampil
- Siapkan dari Bumbu Halus:.
- Ini 1,5 sdm dari bawang merah halus.
- Siapkan 1 sdm dari bawang putih halus.
- Ini 1 sdt dari pala bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 1 sdt dari kemiri bubuk.
- Ini dari Bahan isian soto:.
- kamu perlu 1 potong dari dada/paha ayam. Goreng lalu suwir suwir.
- Siapkan 1/2 papan dari bihun. Rebus, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata.
- Ini 2 butir dari telur. Rebus, kupas, potong jd 2 bagian.
- Siapkan 3 lembar dari daun kol. Iris memanjang.
- Siapkan 1 buah dari tomat. Potong jadi 4 bagian.
- Siapkan Secukupnya dari daun sop/seledri dan daun bawang.
- Siapkan dari Bahan pelengkap:.
- Ini dari Garam.
- Siapkan dari Gula.
- kamu perlu dari Kaldu jamur.
- Ini dari Air.
- Siapkan dari Minyak.
Soto Ayam Gampil cara membuat
- Siapkan semua bumbu halus ke dalam mangkok. Aduk rata..
- Panaskan air di panci dan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus ke wajan. Tumis hingga matang, lalu masukkan ke dalam panci yang airnya sudah mulai mendidih. Aduk..
- Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa. Biarkan agak sedikit terasa asin karna nanti akan dicampur dengan banyak sayuran..
- Penyajiannya: siapkan semua bahan isian di mangkuk, lalu siram dengan kuah yang tadi dibuat. Taburi dengan daun seledri dan daun bawang. Sajikan bersama potongan telur rebus dan sambal.
- Bahan isian sotonya bisa langsung dicampur di dalam panci atau terpisah, sesuai dengan selera masing masing saja 😉.
