Resep: Lezat Bubur Sumsum

Bubur Sumsum.

Kamu dapat memasak Bubur Sumsum menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Bubur Sumsum

1. kamu perlu dari Bahan bubur.
2. Ini 10 sdm dari Tepung beras (rose brand).
3. Ini 2 lbr dari Daun pandan.
4. kamu perlu 65 ml dari Santan.
5. Siapkan 800 ml dari Air.
6. kamu perlu Sejumput dari Garam.
7. Ini dari Kuah Kinca.
8. Siapkan 100 gr dari Gula merah.
9. kamu perlu 3 sdm dari Gula pasir.
10. Ini 300 ml dari Air.
11. Siapkan 2 lbr dari Daun pandan.

Bubur Sumsum cara membuat

1. Masukkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan ke dalam panci. Masak sampai semua larut dan mendidih..
2. Saring kuah kinca dan pindahkan ke wadah..
3. Campurkan air dan santan, aduk sampai tercampur lalu pisahkan sekitar 250 ml untuk di campur dengan tepung beras..
4. Tuangkan campuran air dan santan yg 250 ml ke dalam tepung beras dan aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergelindir. Sementara campuran air dan santan sisanya masak dengan api sedang lalu masukkan daun pandan dan garam..
5. Ketika hampir mendidih, kecilkan api. Campurkan tepung beras yang sudah larut dan aduk sampai adonan mengental dan meletup-letup, angkat lalu sisihkan..
6. Untuk penyajiannya, tuangkan beberapa sendok bubur dan kuah kinca. Bubur sumsum siap disajikan..