Resep: makanan enak Ayam Rica Pedas

Ayam Rica Pedas.

Kamu dapat memasak Ayam Rica Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Ayam Rica Pedas

1. Ini 1/2 kg dari ayam kampung.
2. Siapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
3. kamu perlu 2 batang dari serai (dogeprek).
4. kamu perlu 1 ruas dari jahe (digeprek).
5. Siapkan dari Garam.
6. Siapkan dari Kaldu jamur.
7. Ini dari Minyak goreng.
8. Ini dari Air.
9. Ini dari Kecap manis.
10. Siapkan dari Bumbu halus.
11. kamu perlu 5 dari cabe rawit.
12. Ini 2 dari cabe merah besar.
13. Ini 1 sdt dari merica.
14. kamu perlu 4 butir dari kemiri.
15. Ini 5 butir dari bawang putih.
16. Siapkan 3 butir dari bawang merah.

Ayam Rica Pedas panduan

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas,serai,dan jahe. Masukkan ayam dan aduk hingga merata..
3. Tambahkan air secukupnya. Untuk mendapatkan ayam yg empuk beri air agak banyak..
4. Rebus ayam dengan api kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur. Setelah ayam empuk dan air sudah menyusut tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.