Tempe Rica-Rica.
Kamu dapat memasak Tempe Rica-Rica menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Tempe Rica-Rica
- kamu perlu 1 papan dari tempe.
- Ini 1/2 ikat dari daun kemangi (siangi).
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 cm dari lengkuas (geprek).
- Ini dari Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya (sesuai selera).
- Ini 200 ml dari air.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 5 buah dari cabe merah.
- Ini 7 buah dari cabe rawit.
Tempe Rica-Rica cara membuat
- Potong tempe kotak-kotak dan goreng tempe 1/2 matang. Angkat dan tiriskan..
- Ulek / haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum dan berubah warna..
- Tambahkan sedikit air, garam,gula,dan kaldu jamur. Aduk merata. Biarkan mendidih..
- Masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk dan tumis sampai bumbu meresap..
- Masukkan daun kemangi. Aduk rata..
- Tumis tempe sampai kuah asat dan koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..