Bagaimana cara Persiapan Lezat Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica.

Kamu dapat harus Ayam Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Ayam Rica-rica

1. Ini 1/2 ekor dari ayam.
2. kamu perlu dari Jeruk nipis.
3. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
4. kamu perlu 2 batang dari sereh, geprek.
5. Ini 1 buah dari tomat.
6. Ini secukupnya dari Air.
7. Ini dari Garam.
8. kamu perlu dari Penyedap.
9. Siapkan dari Bumbu Halus.
10. Ini 7 siung dari bawang merah.
11. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas jari dari jahe.
13. Siapkan 1 ruas jari dari kunyit.
14. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
15. Siapkan 2 butir dari kemiri bulat.

Ayam Rica-rica panduan

1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Biarkan 10 menit.
2. Setelah 10 menit, rebus ayam hingga agak empuk.
3. Potong dadu tomat.
4. Ulek kasar semua bumbu halus.
5. Tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan sereh, daun salam, dan tomat. Aduk hingga tomat layu.
7. Masukkan ayam. Masak kira-kira 5 menit.
8. Masukkan air. Biarkan hingga air meresap ke ayam, tapi jangan sampai air habis.
9. Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kemudian masukkan kemangi, aduk sebentar, matikan kompor.
10. Ayam rica-rica siap dinikmati bersama nasi hangat.