Tempe Bumbu Rica.
Kamu dapat harus Tempe Bumbu Rica menggunakan 17 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Tempe Bumbu Rica
- Siapkan 1 bungkus kecil dari tempe (harga 3000), potong-potong.
- Ini 1 ikat dari daun kemangi, petiki dan cuci bersih.
- Siapkan 1 butir besar dari bawang merah, iris.
- kamu perlu 1 siung besar dari bawang putih, iris.
- Siapkan 1 buah dari cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya lalu iris tipis.
- Ini 1 batang dari serai, geprek.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Ini 1 lembar dari kecil pandan, iris halus.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Ini 200 ml dari air.
- Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- kamu perlu dari Bumbu ulek agak kasar :.
- Siapkan 1 buah dari cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya.
- kamu perlu 4 butir dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 1 cm dari jahe.
- kamu perlu 1 sdt dari garam/secukupnya.
Tempe Bumbu Rica cara membuat
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan bumbu ulek, tumis lagi hingga harum.
- Masukkan cabe iris, serai, daun pandan dan daun jeruk sambil diaduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan tempe, tuang air dan beri gula pasir. Aduk rata. Masak hingga airnya tingga sedikit dan bumbu meresap kedalam tempe.
- Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.