Resep: Sempurna Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi.

Kamu dapat memasak Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Rica-Rica Ayam Kemangi

1. Siapkan 1/2 kg dari ayam.
2. kamu perlu 1/2 ikat dari kemangi.
3. Siapkan dari Bumbu Halus.
4. Ini 6 buah dari bawang merah.
5. kamu perlu 3 buah dari bawang putih.
6. kamu perlu 2 btr dari kemiri.
7. kamu perlu 1 ruas dari kunyit.
8. kamu perlu 1 ruas dari jahe.
9. Ini 10 buah dari cabai merah.
10. kamu perlu 3 lbr dari daun salam.
11. Siapkan 2 btg dari serai.
12. Ini Secukupnya dari garam, gula, kecap.

Rica-Rica Ayam Kemangi panduan

1. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
2. Rebus ayam setengah matang, buang airnya, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam.
4. Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air, aduk rata. Masak kurleb 20 menit hingga air nya meresap. Cicipi, koreksi rasa.
5. Rica-rica ayam kemangi siap disajikan..