Resep: Sempurna Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica.

Kamu dapat harus Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica

1. Ini 250 gr dari daging ayam ungkep/direbus.
2. kamu perlu 100 gr dari bawang merah.
3. Siapkan 50 gr dari bawang putih.
4. kamu perlu 100 gr dari cabai keriting.
5. kamu perlu 100 gr dari cabai rawit.
6. Ini 1 ruas dari lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas dari jahe.
8. kamu perlu 1 ruas dari kunyit.
9. Siapkan 2 butir dari kemiri.
10. kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
11. Ini 1 batang dari serai.
12. kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
13. Ini Secukupnya dari garam.
14. kamu perlu Secukupnya dari gula.
15. Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
16. kamu perlu Sedikit dari kecap manis.
17. kamu perlu secukupnya dari Air.

Ayam Suwir Bumbu Rica-Rica cara membuat

1. Suwir-suwir daging ayam yang telah diungkep/direbus. Lalu goreng suwiran daging ayam tersebut..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri..
3. Setelah bumbu halus panaskam minyak kedalam penggorengan. Lalu tumis bumbu..
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap manis dan tmbhkan air secukupnya..
5. Lalu diamkan bumbu tersebut sampai air nya menyusut.jangan lupa koreksi rasa..
6. Setelah airnya menyusut masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
7. Tunggu hingga matang..