Semur Ayam Santan.
Kamu dapat memasak Semur Ayam Santan menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam Santan
- Siapkan 1 kg dari ayam, potong sesuai selera.
- Ini 65 ml dari santan instan.
- Ini 6 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 3 butir dari cengkeh.
- Ini 2 cm dari kayu manis.
- kamu perlu 1/2 bh dari bawang bombay, cincang kasar.
- Ini 1/4 sdt dari pala bubuk.
- Ini 1 sdm dari garam / secukupnya.
- Ini 1 sdt dari gula / sesuai selera.
- kamu perlu 600 ml dari air.
- kamu perlu 2 sdm dari minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 6 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 1/2 sdt dari lada.
- Siapkan 2 cm dari jahe.
- kamu perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Ini 3 butir dari kemiri, sangrai.
Semur Ayam Santan panduan
- Panaskan minyak tumis bawang bombay, bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum..
- Masukkan ayam aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, pala bubuk, gula dan garam. Aduk rata.
- Tuang air, masak sampai ayam empuk. Jika air sudah habis tapi ayam belum empuk maka air bisa ditambahkan kembali. Terakhir tuang santan instan, aduk rata dan masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa, angkat.